Luumukastike paistille tai kinkulle

Luumukastike paistille tai kinkulle

Valmista helppo ja herkullinen luumukastike ja tarjoa viipaloidun paistin tai kinkun seurana. Bonne luumusosetta löydät markettien hillohyllyltä.

2 dl vettä
1/2 lihaliemikuutio
2-3 dl Bonne Luumusosetta
1 dl kermaa
½ dl vehnäjauhoja
tuoretta rosmariinia

Mittaa kasariin tai kattilaan vesi.
Murenna joukkoon puolikas lihaliemikuutio.
Lisää luumusose.
Kuumenna.
Sekoita kerman joukkoon vehnäjauhot ja valuta neste ohuena nauhana höyryävän liemen joukkoon.
Lisää tuoretta rosmariinia muutama oksa.
Anna kiehua hiljalleen noin viisi minuuttia.
Tarkista maku.
Jos kastike tuntuu paksulta, lisää luumusosetta, vettä tai kermaa.
Tarkista maku.
Poista rosmariinit ennen tarjoilua.
Tarjoa lämmin kastike paistin tai kinkun seurana.

Resepti: Hellapoliisi 

www.bonnejuomat.fi