recept

Palsternacka & Hasselnötsmuffins

130 g smör
130 g socker
2 st ägg
120 g Vetemjöl
100 g Bonne palsternacka pure
50 g hasselnötsmjöl
50 g rostade, hackade hasselnötter
1 msk kardemumma

Vispa smör och socker poröst.
Tillsätt ägg samt sedan palsternacka pure.
Blanda ihop mjöl, hasselnötter samt kardemumma.
Vänd ner det i smeten.
Fyll önskad form och baka i ugn på ca 200°C.