Reseptit

Punajuuritahna

1 dl paahdettuja manteleita
1 dl jääkaappikylmää oliiviöljyä
1,5 dl Bonne Punajuurisosetta
1 dl parmesaaniraastetta
1 valkosipulinkynsi
ruohosipulia
suolaa ja pippuria

Sekoita tehosekoittimessa paahdetut mantelit, punajuurisose sekä valkosipuli. Sekoita joukkoon kylmää oliiviöljyä ja juustoraastetta, kunnes taikinasta tulee sileää. Mausta suolalla ja pippurilla sekä silputulla ruohosipulilla.